Календар
П |
В |
С |
Ч |
П |
С |
Н |
|
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
|
|
|
|
[ добави събитие ] |  Страстните рибари, до еди са тук,
отново в утринта,
ги буната събра.
Вълнение ги стяга,
старае се всеки,
млада дама дошла е,
въдица да хвърли.
Скумрия-едва ли,
ята-сафрид,
на дъно ли удари,
каята е в тигана.
Дамата красива,
с късмета на лаика,
едрите обра
и прати ги за бира.
Публикувано от BlackCat на 07.08.2006 @ 21:23:04
| Рейтинг за текстСредна оценка: 5 Оценки: 1
Отдели време и гласувай за текста.Ти си Анонимен. Регистрирай се и гласувай. |
"Каята в тигана" | Вход | 2 коментара (8 мнения) | Търсене в дискусия | Коментарите са на публикуващия ги. Ние не сме отговорни за тяхното съдържание. |
Re: Каята в тигана от Den i nosht на 07.08.2006 @ 21:54:14 (Профил | Изпрати бележка) | с късмета на лаика,
..................
!:), da! |
Re: Каята в тигана от hudojnika (velimir.petrov@dir.bg) на 07.08.2006 @ 22:24:44 (Профил | Изпрати бележка) http://www.velimirpetrov.dir.bg/ | Като видях, че Денонощната колежка е реагирала, не се стърпях енциклопедично, да осветя детайли от и за КАЯТА в тигана и извън него. А именно: -Каята е вид попче, а те са безброй видове (поне аз не мога да ги преброя). Във варненското ни черноморие, едрите попчета са КАЯ; а по бургаското са още по едри и се казват ЛИХНУС.
И двата вида са вкусно мезе за всички видове напитки за които се сетите, особено за тия с които разполагате и то - в неограничени размери.
Предпочитано приготвени - пържени: изкормятп се, хайверчето се запазва, гарусчето (черното дробче)също, не забравяйте хрилете, че нагарчат; изплакват се; не се солят, а солта се размесва с брашното или галетата; зачервяват се до хрускаво; може и на скара; сервират се с разни чесънови подправки, и обезателно с ДОБРЕ ИЗСТУДЕНО питие. Носете си копър от вътрешността на страната, щото тяхният е "опушен" от мастикова, анасонова, билка и освен външен вид, нищо общо няма с копъра... След някоя и друга чаша, на дамската част от компанията, някои отделни екземпляри от лихнусите или каята им се привиждат като нещо друго, но това е вече друга опера. На здраве и да Ви е сладко! |
]
Re: Каята в тигана от Den i nosht на 07.08.2006 @ 22:59:29 (Профил | Изпрати бележка) | !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
vqprosa ne e moi!:( |
]
Re: Каята в тигана от hudojnika (velimir.petrov@dir.bg) на 07.08.2006 @ 23:13:10 (Профил | Изпрати бележка) http://www.velimirpetrov.dir.bg/ | Така е, но Вие ми подействахте катализаторно, включихте разни едикакви си и аз не се стърпях... лошо ли е; не Ви ли се дояде ПОНЕ рибка на скара; хайде да не е Кая. Да е например... Карагьоз, наречен Дунавска скумрия. Пролетна емисия. Всички екземпляри са еднакви, около 250 грама. Средна по размер риба, нежна на пипане, крехка. по него време, надута с хайвер, вкусен; може да се яде веднага, разбъркан леко с лимонов сок,или соев сос, върху леко препечена филийка с чисто масло, резенче сочен сладък лук и стрък копър... ммм и чаша ледена водка или грозданка... През това време карагьоза, намазан с мексикански подправки, разтворени в олио или зехтин, нареден на скарата.
Предпочитам газова скара с лавакамъни; никога не се почиства, всичко изгаря. пече отлично, по-добре от дървените въглища, които впрочем пунтира.
Като се опекат, още цвъртящи, се наръсват обилно с копър и магданоз, поливат с майонеза от чесън с лимон сок и си минава на студено бяло винце... внимателно, да не се покапете... после ще ви кажа с какво ще заредим скарата и с какво винце ще подпрем софрата! Наздраве! Ваш денонощен фен. |
]
Re: Каята в тигана от idan1 на 08.08.2006 @ 01:22:52 (Профил | Изпрати бележка) | кая
или лихнус
може карагьоз
магданоз
и лют сос
с потна бутилка
на поднос...
....................
какво му трябва...
|
]
Re: Каята в тигана от libra на 08.08.2006 @ 10:34:50 (Профил | Изпрати бележка) | :))))))))
художника почти вълшебник )) - благодаря за отговора, въпросът наистина бе мой, а докато ти четох коментарите отделих стомашни сокове )
а колежката и на мен ми действаше така в началото особено като ме коментираше, ама до некое време, после ми мина )
има си рецепти за всичко..
|
] |  |