Била си малко зрънце ечемичено
под златно слънце зряло и изпичано,
Била си квасен ечемичен малц
в казани ферментирал,
буйно врял и
тихо градуса вдигàл.
Била си нечия идея във калъпче от мая
и смело овкусявана със хмела, жива си била.
пастьоризирана, филтрирана, изпивана
Сега си в мойта халба сипана,
охлàдена до градусите пет
пенлива биро, по-сладка си от мед!