автор: 6turec

Всеки пролетен сезон
свети Гьорги с буен кон,
стиснал копие в ръката
пак пристига на земята.
Чобан Гьорги рано станал,
на работа се захванал.
Вакло агне е заклал.
Кожата му е одрал.
Дробът сложил е в казана
и вари се там курбана,
а от агънцето клето
ще приготви чевермето.
Че ще среща днес светия
с агне, вино и ракия,
за да пази той стадата,
да даде жътва богата
и за да са всички здрави
Гергьовден така се прави.