Да пошпрехаме по Германише

Посетих Виена с мой авер - автомонтьор. Търсихме кола. Още нямаше евро, интернет, смартфони, букинг, гугъл-мапс и други глезотии. Аверът ми бъкел не знаеше немски, даже мислеше, че официалният им език е австрийският. А аз пък знаех само: да сричам, броя до десет и двадесетина думи и лафа останали ми от плажните свалки. Общувах с поне́мчени, български думи – чрез вмъкване в тях на често употребяваните букви / Ш - SCH /, / Ч - TSCH/, /Щ – ST/. А щом в края думите слагах и масово използваното окончание „ЕN“, бях убеден, че няма как да не ме разберат. И наистина, от летището до настаняването ни в отдалечения от центъра хотел кахъри нямахме. Гафовете почнаха, щом потърсихме да хапнем нещо в местен ресторант, снек-бар, механа или както и да се нарича тук заведение за бързо хранене. Спрях една го́тишен медхен /готино момиче/ и възпитано питах: – Гутен таг, шьоне /Добър ден, красавице/! Зухен тъдяваше айне снек-бар. /Търсим наоколо шнекбар/. Момичето ни изгледа с учудени, сини очи и отвърна: - Ich verstehe Sie nicht, meine Herren /Не ви разбирам, господа/.
И аз ферщеех, че не ни разбра, та опитах с ръкомахане да се изразя по-образно и литературно, но пак…„греда“. Аверът ми и той помагаше „нъ чис виенски“: – Муци – попита я той – хабен наблизоше айне шнекен-бар или ресторантише. Тук вече хубавицата ни обърна гръб и през зъби изръси: – Швайн!
– Кво стана, брато́? – ме пита с поглед аверът. – Ами, кво да става. Каза, че си свиня! И повече не се обръщай към дама с това „муци“, защото може би е чула муши /muschi/, а туй е дума с циничен смисъл. Затуй си мълчи да не ме излагаш пред местните!
...Още се лутахме в търсене, но ми светна, че най-лесно да намерим заведение е, ако вземем такси. Мярнах едно и питам таксиджията – мъж на средна възраст, изтупан с вратовръзка, костюм: – Зухен шнекен ресторантен фюр виенише шницелен, швайне пържолен и кебабчишен.
Оня питащо премигна. Усетих го, че поназнайва няколко езика, но точно пък от нашенския – найн. Но явно схванал 2-3 думи, ме запита нещо от сорта: – Suchen Sie /Вие търсите/ ein Schneckе, Restaurant? – Ами, Ja, Ja, Si, Si, OQ, Да, Да, търсим шнек ресторант! – зарадван му отвърнах. – Ей, разгеле, разбрахме се най-сетне.
След половин час ни стовари пред Viener Schnecken Restaurant. По-скоро бе механа – уютна, пълна, шумна. Бяхме изгладнели, готови да ометем набързо N-броя виенски шницели, стекове, пържоли. Донесоха менюто, разглеждам. Правех се, че разбирам нещо. Предлагаха се поне 10 блюда виенски шницел – стек /vienеr schnitzel schnecke/ с различни съставки. Преведох си само няколко думи: шницел /schnitzel/, стек /schneсke/, болт /schenkel/. Поръчах по цвайн бирен и цвайн шницелен-шнекен. За мен: виенски шницел-шнеке класик с картофише, а за аверчето: шенкел шницел-шнеке – понеже бе автомонтьор, ха-ха! Донесоха огромни блюда покрити с капак. А под него впечатляваха изкамарените порции с безброй ароматни зеленчуци. Ровихме настървено в тях в търсене на най-важното: шницела, стека, пържолата или каквото и да е там. Намерих само панирани, месни топчета, колкото орех. Стъписан от веган-менюто, боцнах ножа в първото топче. Някаква течност ме опръска по лицето, а остатъкът от соса се стече в чинията. Инстинктивно се избърсах с ръкава. И, за да не се излагам повече пред околните, се отказах от възпитаното ползване на нож и вилица. С два пръста хващах топчетата, мятях ги лакомо в устата и с кеф ги дъвчех, облизвайки се. Абе, голяма вкуснотия. Накрая, за да не стане зян, ометох и "веган-буренака" в блюдото. С две думи – виенската кухня си беше фантастише. На аверът ми, обаче, порцията остана пълна и разджуркана. Изпи си само бирата и ме подкани: – Да тръгваме, мой! Ще си хапна шпек и вурст от Билла.
На връщане, в таксито, ми сподели, защо не е ял. Щом чух, ми стана гнусно, слузесто, повдигащо. Почувствах се като ходжа опитал свинско... Половин час повръщах.

... Моя брутален, езиков превод и интерпретации на немските думи: шнеке, шенкел, шланге, шницел и пр. ме докараха до този кулинарен конфуз. Търсих едно, а намерих друго. А това другото са онези забележителни места във Виена, които малцина туристи посещават. А не хапнеш ли шницел от охлюви в „Schnecken Restaurant“, все едно не си посетил този фийле прекраснише щадте.

ХуЛитер Записан(а): Dec 26, 2004 Мнения: 1015

ХуЛитер Записан(а): Jun 01, 2020 Мнения: 193

:lol:
Напомни ми за Калата, приятелю, как си е взел изпита по немски в бургаския технукум по... със лафа спрягайки глагоа: зинген - занген - загазунген:.:lol: :lol: ...и учителят му като разбрал след време, че е приет студент в театралното училище, казал, знаех си аз, този шмекер голям артист ще стане...и взел, че познал. :wink:

Хубава история....Аз пък се сетих за онези катаджии на кръстовището на ВИНСа дето един чужденец ги питал на няколко езика дали ги говорят и накрая отпрашил разочарован. Единият казва:
-Колега, трябва да учим чужди езици!
- А, този като знаеше, да не би да се оправи!!! Laughing

rajsun написа:

Не знам с кое око ми смигаш, но и аз ти смиган с усмивка.

Lirik1 написа:

Напомни ми за Калата, приятелю, как си е взел изпита по немски в бургаския технукум по... със лафа спрягайки глагоа: зинген - занген - загазунген:. Laughing

...и учителят му като разбрал след време, че е приет студент в театралното училище, казал, знаех си аз, този шмекер голям артист ще стане...и взел, че познал. Wink

На Калата незнанието на езика му е помогнало да намери точното си поприще в живота му - театъра Very Happy

. А мойто незнание ме доведе до охлювната кухня. Sad

Markoni55 написа:

Хубава история....Аз пък се сетих за онези катаджии на кръстовището на ВИНСа дето един чужденец ги питал на няколко езика дали ги говорят и накрая отпрашил разочарован. Единият казва:
-Колега, трябва да учим чужди езици!
- А, този като знаеше, да не би да се оправи!!! Laughing

И аз като се замисля, май, колкото по-малко чужди езици туристът знае, по-далеч стига. Иначе, наистина без да искам научих, че охлювите са доста консумирани във Виена и не са само деликатес. Препоръчвам за негнусливите да опитат.

Bukvist написа:

Markoni55 написа:

Хубава история....Аз пък се сетих за онези катаджии на кръстовището на ВИНСа дето един чужденец ги питал на няколко езика дали ги говорят и накрая отпрашил разочарован. Единият казва:
-Колега, трябва да учим чужди езици!
- А, този като знаеше, да не би да се оправи!!! Laughing

И аз като се замисля, май, колкото по-малко чужди езици туристът знае, по-далеч стига. Иначе, наистина без да искам научих, че охлювите са доста консумирани във Виена и не са само деликатес. Препоръчвам за негнусливите да опитат.

Е, чак пък - за сега съм яла само рапани, но Жоро Велчовски приготвя охлюви по френска рецепта и знам, че са върха...обаче все не се случвам на охлювено парти Laughing

Markoni55 написа:

Bukvist написа:

Markoni55 написа:

Хубава история....Аз пък се сетих за онези катаджии на кръстовището на ВИНСа дето един чужденец ги питал на няколко езика дали ги говорят и накрая отпрашил разочарован. Единият казва:
-Колега, трябва да учим чужди езици!
- А, този като знаеше, да не би да се оправи!!! Laughing

И аз като се замисля, май, колкото по-малко чужди езици туристът знае, по-далеч стига. Иначе, наистина без да искам научих, че охлювите са доста консумирани във Виена и не са само деликатес. Препоръчвам за негнусливите да опитат.

Е, чак пък - за сега съм яла само рапани, но Жоро Велчовски приготвя охлюви по френска рецепта и знам, че са върха...обаче все не се случвам на охлювено парти Laughing

Честно казано не бих опитал повече. Гнус ме е, ако знам какво ми предлагат. Но ако някой табиетлия-готвач така ги филира, изчисти и овкуси, аз никога няма да ги разпозная на вкус.

Много е сладък разказа - напомня как бг слагаме навсякъде "буквие мягкие" като си мислим, че говорим по руски - хахха! Smile

Но от охлюви и аз се потрисам - разбирам и съчувствам, макар да се смея!
Успех! Smile

ХуЛитер Записан(а): Apr 22, 2013 Мнения: 20

Фантастише ресторантише гафен!
Както се казва: "Изгубени в превода!" Very Happy

ХуЛитер Записан(а): Apr 13, 2018 Мнения: 58

От неловката ситуация, в която си изпаднал, научих две "опасни" думи: шнекен и муши. Very Happy

Е, щом и ти се потрисаш, когато отидеш във Виена, ще ядеш само паста Захер - 10 евро.

Mia2442 написа:

Много е сладък разказа - напомня как бг слагаме навсякъде "буквие мягкие" като си мислим, че говорим по руски - хахха! Smile

Но от охлюви и аз се потрисам - разбирам и съчувствам, макар да се смея!
Успех! Smile

Опасни са, да.

starchev написа:

От неловката ситуация, в която си изпаднал, научих две "опасни" думи: шнекен и муши. Very Happy

melange написа:

Фантастише ресторантише гафен!
Както се казва: "Изгубени в превода!" Very Happy

Главно меню

Сдружение ХуЛите

Посещения

Електронни книги

Календар

Екипи на ХуЛите