ßëà, áàáà, äà òå íàó÷èì êúê ñå ïðàè êàøà. Òàâà áåëîòî, êúäå ñè ìè ãî òóðèëà íà ìàñàòà, à ìàíêî êàòî ïðîìèòà âîäà ñ ìàíêî áðàøàíöå. Äàêî òè ìó âèêàø íåêâî ôðèñêå ... à, ôðèêàñå.
Àêî óãîòâèø íà Âàíüî òàêàâà êàøà, íåìà äà à åäå, îò ìåíå äà çíàåø. Çíàì ãî ÿ, íàëè êîãà ìè ãî äîíåñå ìàêüà ìó äà ãî ãëåäàì, áåøå êîëêî åäèí êóëÿí. Æëúò íà ïðàçè ëó÷åö. Ñòîè è íå ñìåå äà ôëåçíå, ñòðàõ ãî îâöèòå äà ãî íå èçåäàò. È îò ìåíå äà çíààø, íå å ñòàíàë òàêúâ ëîíãóð îò áåëà êàøèöà ñ ìàíêî áåëè ëóê.
Çà êàøàòà ïúðâî òðåáå äà ñè ôàíåø è äà ñè îùèïåø åäíà êîêîøêà. Ìúæîâåòå, áàáà, òðåáå äà ñå ÷óâàò, êàòî ìúíèíêè äåöà. Îòè îíè èçêàðàâàò ëåáî è òðåáå äà åäàò - ñëóøàé áóáà ñè Ñòîÿíà, äà òå íàó÷è. Íå ãëåé ìå òàêàâà ìóñêàâà, êîãà áåõ ìëàäà, áåõ ãîëåìà ðàáîòà. Óáàâèöà áåõ, ïà è áàùà ìè èìàøå èìîòåö, íå å êàòî äà íåìàøå. À ÿ - ñàìà – íè áðàò, íè ñåñòðà. Àìà ïîçàêúñíåõ ñ æåíåíåòî, òà òàòî ðå÷å äà ìå ïðàòè äà ó÷èì çàíàÿò. „Òè íà ìúæ íå ìîæåø äà ñå íàäàø, Ñòîÿíî, - ðå÷å ìè, - áàðåì åäíà ãîòâà÷êà äà ñòàíåø, íåêúäå ìîà äà òå çåìàò, äà ñå ðàíèø îò íåùî.” Äâå ãîäèíè ÷èðàêóâàõ ó Âðàöà, áúø íà öåíòúðî ó åäèí ðåñòîðàí. Äàäîà ìè è òàïèÿ. Àõà! Îáðàçîâàíà à áóáà òè Ñòîÿíà, äàêî ìå ãëåäàø òàêàâà. Ìîéòå äðóæêè íåêîè íå çíàåÿ äà ïðî÷åòàò âåñíèêî, à ÿ èìàì è äóêèìåí. ß ïîäàé ìè êèáðèòî äà îïúðëèì êîêîøêàòà. Òå òàêà, ãîòîâà å. Ñåãà òðåáå äà à íàãíüåòåø. ß, äîêúäå ÿ íàðåæåì ëó÷åöî, òè èäè äà íàùèïåø ìàíêî ìåðóäèÿ è äæîäæåíåö ó êüîøåòî äî äóâàðî. Òå òàêà, ìàëå! Îòêèíè ñåãè îò âðúâ÷èöàòà íåêîëêî ïðúòåíè ïèïåðêè-óíãàðêè, òà äà ãè ñòðúêàìå ó ïîäðîáèöàòà. Ëóêî íåìà äà ïðúæèø, ñàìî øà ãî ñêëúöàø, ùî èíà÷å, äîêúäå óâðè êîêîøêàòà, øà ñå ñìèå è íåìà äà áèå íà êâî óäàðà.
Àààà, ùî ñúì îñòàíàëà ñòàðà ìîìà ëè? Ìè, îòïúðâî îùå áåõ ìúíèíêà, àìà ìå âîäåà ïî ñåäåíêè, ùî ïååõ ìíîãî óáàâî. Àìà îòêàê ïðèáèõ îíèÿ äâàìàòà – Ïåòêî è Ñàíäî, êîãà ïðîáâàà äà îòêðàäíàò Ëåíêà íà Òîðëàöèòå – íèêîé âå÷å ìå íå ñàêàøå. Íå ñìåé ñå. Äàêî áåõ íèùî è íèêàêâî, ãåçâå êîêàëè, à ïðèáèõ è äâàìàòà. Îíè ïà äà ãëåäàò êâî êðàäíàò. À îíè äà çåìàò äà îáðúêàò ìîìèòå, òà ãðàáíàà ìåíå íà ìåñòî Ëåíêà. Ïà êàòî ñå îÿäîâèõ ÿ! Ïà êàòî ïèñíàõ ñ îíîâà ãëàñèùå, êàòî ñå ôúðëèõ âðúç íèõ - åäèíèî îàïàõ, äðóãèî íàëàãàõ, êîëêî ñèëè èìàõ. Ïèùèñàõà ñå åðáàïèòå, ïóùèà ìå è ñå ïðèáðàõà äîìà ñè ñ ïîäâèòè îïàøêè. À íà ìåíå ìè èçëåçíà ïðèêàçêà. Êîÿ æåíà èìàøå ñèí çà æåíåíå, ãî êóòàøå è ãëåäàøå äà ãî äðúæè íàñòðàíà. ×å òîâà ñíàà ëè å êàòî ñíàà! ß, òóðè òåíäæóðàòà íà êþìáåòî, äîêúäå ñå âàðè êîêîøêàòà, äà îìåñèìå åäíà òóðòà. Âàíüî íàé îáè÷à äà ìó ðàçòðúêàì ïðåñíè òóðòèöè è äà ãè îáàðíåì íà òó÷î. Êàòî áåìå ìëàäè è ÿ îáè÷àõ, àìà íåìàì âå÷å çúáè äà ãè æâàêàì. À îíî òâðúäî ëè å?! Àó! Àêî ôúðëèì ïî êó÷åòî, ìîà ãî óòðåïåì! Àìà èìà çúáè – åäå ìó ñå.
Òà òàêà, ìàëå. Ìèíàà ñå ãîäèíèòå, à ÿ ñåäèì ìîìà. Íà ó÷èëèùå îäèõ, ïà ñå âúðíàõ ó ñåëî. Êîé äà ìå çåìå òàì íà ðàáîòà? Ñè÷êè ìå çíààò êâà ñúì ëóäà ãëàâà. Èçïúëíèõ 19 ãîäèí. Ïî òîâà âðåìå áúø ó íàøå ñåëî áåøå äîøúë åäèí ìàéñòîð ñ ÷èðàöèòå ñè, äà äèãàò íîâà êúùà íà êìåòî. È òå òè ãî òàòî ñêúñè íàáðúæå ïàçàðëúêî. „Òåáå, êàå, Ñòîÿíî, äðóãîñåëåö ñàë øà òå çåìå. À òîà à äîáúð, èìà çàíàÿò, äàêî à ñèðàê.” À ìåíå ìúêà ëè ìè?! Ìîëèõ ìó ñå êàòî íà Ãîñïîä äà ìå íå äàâà çà äðóãîñåëåö, äàæå ñå çàêëþ÷èõ ó ñîáàòà - ñàêàõ äà ñå áåñèì, ìà ñå îòêàçàõ. Îò äæàìëúêà ñå âèäåøå ïîðòàòà, à òàì ñòàíàë äåäà òè Áîøî - ãëåäà ó çåìÿòà è ñè ìà÷êà êàïàòà, ãàùèòå ìó ìàëêî ïðîòðúêàíè, ìà íå áåà âàëíè. Ïîãëåäàõ ãî, ïîãëåäàõ ãî – ìàëêî ÷åðíîìðúñêàâ, êàòî öèãàíèí ìè ñå âèäå, àìà ïà Ïåòêî íà Ñëàâîâöè ïà áåøå ÷ðúí, êàòî êúêëèöà, òà òàâà ìè ñå íå âèäå áîëêà çà óìèðà÷êà.
Òå òè åäíà òóðòèöà, äóõíè, ìàëå, íà òó÷î äà íå å íåùî ïåïåëèâ è ôúðëè îòãîðå. Ïðèëè÷à íà ìåêèöà, ìà ñå íå ïðúæè, à ñå ïå÷å íà òó÷î. È òåáå ìîæå äà òè àðåêñà. Ñàìî ãëåé äà íå ïðåãîðè ìëîãî.
Òà òàêà - ïðåìåíèõ ñå è ñòàíàõ äî Áëàãîé, òà äà íè âåí÷àå ïîï Öàíêî.
È äèï ÷å òàòî ïîïðîäàäå íèâè÷êà-äâå, òà íè äàäå íåêîà ïàðà, ÷å êàøìåðî áåøå âåëèê. Êàòî ìå äîâåäå, ñ òðúí äà çàâðúòèì, íåìàøå íèùî äà çàêà÷èì. Äåäà òè Áîøî áåøå êðúãúë ñèðàê. Ìàêüà ìó óìðåëà, êîãà äà ãî ðîäè. Ñåäåì ïðåäè íåãî áèëà çà÷åíàëà, àìà ñå ìðåëè îùå ó ëþëêÿòà, òà çàòîâà ìó áåà ïðîäóï÷èëè è óøåòî. Êàòî îñòàíàë áåêÿðèí, áàùà ìó ñå çàäîìèë ñ åäíà âäîâè÷êà, êúäå äîâåëà äâå íüîéíè ñè è ïðèðîäèëà îùå äâå. À áàùà ìó ïà ãî ìîáèëèçèðàëè ó âîéíàòà è ïîâå÷å ñå íå âúðíàë. Òà Áîøî ñè îñòàíàë êðúãúë ñèðàê ïðè ìàùåõà. Îíà áåøå äîáðà æåíà, ìà ñèðîìàøèÿòà - ãîëåìà, òà ãî äàëà çà ÷èðàê è ñå ãëåäàëà äà ãî çàäîìè. Êàòî ÷óëà çà ìåíå, ñè ðåêëà: „Òå òàà ÷îðáàäæèêÿ ñàìî øà çåìå íàø ãîëüî.” È äàêî é äóìàëè, ÷å ñúì áåñíà è, ÷å ñúì äðúòà ìîìà íà öåëè 19 ãîäèí, à ïà Áîøî - ñàë íà 16, äèãíàìå ñâàòáèöà. Ìàùåõàòà íè îòäåëè åäíî êüîøå îò äâîðî êúäå áåà êóðíèöèòå, äà æèâååìå òàì, äà é ñå íå ïðå÷êàìå íà äåöàòà. Èçåäîà íè êîêîøèíöè, ìà ÿ òóðèõ òâà ó ðåä áðúæå-áðúæå. Áîøî, íàëè ñè áåøå ìàéñòîð, òà äîêúäå äà ðîäèì ñâåêðúâà òè, ñòîðè îäæàê, äèãíà êîìèíü è äàæå âðàòà ñêîâà íà êóðíèêî. È ñå ìè âèêà: „Ìèðâàé, Ñòîÿíî, øà ñáåðåìå ïàðèöè è øà äèãíà êúùà çà òåáå.” À ÿ ìó âèêàì:”Íå áîé ñå, Áîøå, òàêà ñòàíà ïî-äîáðå - ó òàòî ñêÀëè âèñîêè, äîáðå ÷å òóêà à íèñêî, äàæå òðåáâà äà ñå íàâàëèì, òà äà âëåçíåì, èíà÷å êúê ñúì òðóäíà, íåìàøå äà ìîì äà ñå êà÷èì äî ñîáàòà.” Ðàçáèðààìå ñå ñ äåäà òè. Êúäå ñ äîáðî, êúäå ñ ëîøî... Àìà òè äà íå ìèñëèø, ÷å ñè÷êî íè å áèëî íàòàìúí. Áîøî ñè áåøå äåòå. Íåìà äà çàáîâàðèì åäíúæ - ïðàòèëà ñúì ãî çà âîäà íà ÷åøìàòà. È ñåãà äà äîéäå, è ÷àñ äà äîéäå – íåìà ãî. Òàìúí ñå áåøå ðîäèëà Öåíêà, ñâåêðúâà òè, äå. Ðåâå ó ëþëêÿòà, íå ìîæ äà çàìèíåø äåòå. Îãèí øà óãàñíå, ãúðíåòî ñ áîáî øà îñòàíå áåç âîäà, à Áîøî ãî íåìà. Çå äà ñå ñòåìèíÿ. ß ñå óïëàøèõ – êâî ìîà äà à ñòàíàëî! Ïà êàòî çàðàì÷èõ Öåíêà è ïîéäîõ äà ãî äèðèì – çíàì ëè êâî ìîà äà à ñòàíàëî. È êúäå ìèñëèø, ãî íàìåðèõ? Íà ïðúçàëêÿòà - âîçè ñå ñ åäèí ñàíêÈ. Ïà êàòî ãðàáíå îíàà ìè òè Ñîòÿíà åäíà òîÿæêà, ïà ìëàòèõ, ïà áèõ - ïîòðîøèõ ìó êîêàëÿöèòå. È îòòãîèâà îäè çà âîäà äîäåê äà âèäèø. Àìà ìúæîâåòå òðåáå ïúðâî äà ñå íàó÷àò. Å, òå. Ñåãà äà ãî ïî÷åðïè íåêîé ó õîðåìàãà, ïîëîâèíàòà øà èçïèå, äðóãàòà ïîëîâèíà øà äîíåñå íà æåíàòà ñè.
À, êîêîø÷èöàòà óâðåëà. Ñåãè îò êîíÿêî øà îòêèíåìå ìåñî çà êàøàòà. Òðåáâà äà ãî ðàçíèùèø íà êîíöè è äà ãî ñêëúöàø ñ êëú÷íèêî ó çåìíüåíàòà ïàíèöà. Òóðè ìó è ÷åðâåíèî ïèïåð, ìîæå è ìàíêî áåëè ëóê äà òóðèø, ìà ÿ áúø íå îáè÷àì, òà íå òóðàì. Ìîàòî ìàêÿ åäíúæ ìå èçëúãà, ÷å òóðà êëú÷èùà çà êàøàòà, à ÿ - íàëè ñè áåõ åäíà îòðàñíèöà – ðåêîõ äà óãîòâèì è êàòî çåõ äà êëúöàì îíèÿ êëú÷èùà – ñòðîøèõ çåìíüåíàòà ïàíèöà, òà ìàìà ìå áè ñ êà÷àìèëêÿòà. ß ìè ïîäàé áàêúðåíèî òèãàíü, îíÿ ñ äëúãàòà äðúæêà, à òàêà. Ñêîðî ãî êàëàèñààìå. È øà òóðèø ìàñ÷èöà, àìà ïîâå÷êî. È êàòî ïî÷íå äà ìåðèøå, øà à óãàñèø ñ ìàíêà÷êî äîìàò, òà äà íå ñòàíå êàøàòà íà âàëöè. Çèìè ñåãè ïðúæàòíèöàòà ñ äëúãîòî äðúæàéå, òóðàø ïî ìàíêî áðàøíî è áðúêàø. Òðåáå óáàâî äà ñå èçïå÷å è òîãèâà ïî÷âàø äà ñèïâàø ïî ìàíêî îò ÷îðáàòà, êúäå å âðåëà êîêîøêàòà. Ñèïâàø ìàíêî è áðúêàø, ñèïâàø è ïàê áðúêàø, ñèïâàø è ïàê áðúêàø - äà íå ñòàíå íà âàëöè. Âèäå ëè ñåãè ùî òè å äëúãî äðúæàéåòî - èíà÷å øà ñå îïå÷åø íà êþìáåòî. Àéäå ñòèãà òîëêî ÷îðáà, äà íå ñòàíå ðåäêà êàøàòà. Ñèïè ñåãè ìåñîòî, ðàçáðúêàé è îäúìíè íàñòðàíà äà ñå òèùè. Íåêà ñè êúêðè. Êàòî é èçëåçíå ìàñòà îòãîðå, ãîòîâà å. Òðåáå äà ñòàíå íà êîíöè íà êîíöè, à îòäîëå äà ôàíå êîðè÷êà. Òå òîâà å êàøà, íå êàòî òâîàòî...