Учтиви деца отгледах.
Като наложих виното зà тихата ферментация, в тапата на дамаджаната забих иглата на една система зà кръвопреливане. Другия край пъхнах кофата, там да излиза въглеродният двуокис. И го оставих.
Като дойдоха децата от София, видяха системата. Много въпроси: защо, откъде, как….
А Жоро казва на Ванко:
- Нали разбираш, като стане виното, и направо във вената.
- А с мезето как е решен въпроса?
- Много просто: шкембе чорбата- в другата вена. Кефиш се , а ешмедемето си тече ли тече. Само се пазиш от учтивост да не уригваш на чесън...